سالم باشیم

پيتزاي پنير

5 يکشنبه 15 آذر 1394
پيتزا غذايي است به شكل نان گِرد صافي كه در فر پخته مي‌شود و معمولاً روي آن را با سس گوجه فرنگي و پنير مي‌پوشانند؛ به علاوه ديگر مواد دلخواه را هم روي نان اضافه مي‌كنند.

مواد لازم

نان پيتزا/ يك بسته

رب گوجه فرنگي/ 2 قاشق غذاخوري

پنير پيتزاي رنده شده/ 250 گرم

پنير پرورده/ 200 گرم

پنير چدار/ 100 گرم

پودر رزماري/ به مقدار لازم

آويشن/ به مقدار لازم

كره/ به مقدار لازم

طرز تهيه

ابتدا كره آب شده را با رب گوجه فرنگي مخلوط كرده و آن را بر روي نان هاي پيتزا مي ماليم و كمي آويشن روي آن مي ريزيم. پنير پرورده را با قاشق نرم كرده و روي نان ها مي ماليم. پنير چدار و پنير پيتزاي رنده شده را با پودر رزماري مخلوط كرده و روي نان ها مي ريزيم. مواد آماده شده را در سيني فر مي گذاريم و در حرارت 180 درجه به مدت 12 دقيقه داخل فر قرار مي دهيم تا پحته شود.

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب سفره سلامتي/ روابط عمومي و امور بين الملل صنايع شير ايران/ طرح و اجرا: مؤسسه سعيدي/ ص86