سالم باشیم

پودينگ نان و كره

5 پنج شنبه 28 آبان 1394
هميشه دسرها به سفره‌ها رنگ و بوي زيبايي مي‌دهند. پودينگ در واقع نوعي دسر است و معمولاً از شير و شكر تهيه مي شود. پودينگ نان و كره دسري كم هزينه، آسان و خوشمزه مي باشد.

مواد لازم

تخم مرغ/ 2 عدد

شكر/ يك چهارم فنجان

شير/ 250 سي سي

نان تست/ 8 ورق

كره/ 50 گرم

وانيل/ به مقدار لازم

كشمش و بادام/ براي تزيين

طرز تهيه

ظرف پيركس 2 ليتري را چرب مي كنيم و نان تست را كه گوشه هاي آن را گرفته و به شكل مثلث بريده ايم داخل ظرف مي چينيم. تخم مرغ، شكر، وانيل و شير را با هم مخلوط كرده و به مدت دو دقيقه به هم مي زنيم. كره آب شده را به آن اضافه كرده و روي نان تست را با آن مي پوشانيم و كشمش و بادام را روي آن مي پاشيم. مواد آماده شده را در طبقه وسط فر به مدت 20 دقيقه در حرارت 200 درجه سانتي گراد قرار مي دهيم تا روي آن برشته شود.

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب سفره سلامتي/ روابط عمومي و امور بين الملل صنايع شير ايران/ طرح و اجرا: مؤسسه سعيدي/ ص113