سالم باشیم

تناسب اندام

خانه/تناسب اندام

هشت راز افراد باريك اندام

5 پنج شنبه 21 آبان 1394
همه ما يك دوست باريك اندام داريم، همان دوستي كه هرگز دچار وسوسه سبد نان نميشود و وقتي ميگويد "من يك تكه كوچك برميدارم"، واقعا همين كار را ميكند. واقعا او چطور ميتواند؟

همه ما يك دوست باريك اندام داريم، همان دوستي كه هرگز دچار وسوسه سبد نان نمي شود و وقتي مي گويد "من يك تكه كوچك برمي دارم"، واقعا همين كار را مي كند. واقعا او چطور مي تواند؟

تحقيقات نشان مي دهد كه افراد باريك اندام اصولا مانند باقي افراد به غذا فكر نمي كنند. " افراد باريك با غذا رابطه راحت و بدون مشكلي دارند."

"از طرف ديگر، افرادي كه اضافه وزن دارند مدام به غذا فكر مي كنند. آن ها تمام اوقات به مقدار و تعداد دفعات غذا خوردن خود توجه مي كنند و در نتيجه، زمان صرف غذا از مشغوليات دائمي ذهن و مغز آن هاست."

در اينجا، متخصصين كاهش وزن به بررسي ذهن اسرارآميز افراد "ذاتا" باريك اندام پرداخته و به شما مي گويند كه آنها چگونه رفتار كرده و شما چگونه مي توانيد مانند آنان باشيد.

آن ها سير شدن را به پر شدن معده ترجيح مي دهند.

اگر براي پر شدن معده مقياس از 1 تا 10 را در نظر بگيريم، باريك ها در حدود درجه 6 و 7 دست از خوردن مي كشند. اما باقي افراد-از جمله من و شما- تا درجه 8 و 10 هم پيش مي روند. شايد دليل اين كار اشتباه گرفتن حس "پر" بودن با سير شدن است و ما تصور مي كنيم اگر زود دست از خوردن بكشيم، خود را از غذاها محروم ساخته ايم. يا شايد عادت داريم بدون توجه به اينكه نياز بدنمان چقدر است، هرچه در مقابلمان باشد تمام كنيم.

از لاغرها تقليد كنيم: هنگام صرف وعده بعدي غذايتان، در ميانه غذا خوردن قاشق و چنگال را كنار بگذاريد و با استفاده از مقياس 1 تا 10 پري معده، درجه پري خود را بسنجيد. يك بار ديگر هنگامي كه حدود 5 لقمه از غذايتان باقي مانده اين كار را انجام دهيد. هدف از اين كار افزايش آگاهي شما از ميزان سيري در طي صرف غذاست و از طرف ديگر، اين مكث ها، موجب ميشود كه احساس سيري فرصتي براي خودنمايي يافته و شما زودتر از قبل سيري را حس كنيد.

آن ها دريافته اند كه گرسنگي يك مورد اورژانس نيست.

بسياري از ما كه مدام با كيلوهاي اضافه درگيريم، گرسنگي را به عنوان شرايطي درنظر مي گيريم كه بايد به سرعت برطرف شود. "اگر از گرسنگي وحشت داشته باشيد، مدام براي پرهيز از آن به خوردن مي پردازيم." افراد باريك گرسنگي را تحمل مي كنند زيرا مي دانند كه حمله هاي گرسنگي همواره مي آيند و مي روند، پس از اقدام فوري خودداري مي كنند.

براي تقليد از آن ها يك روز پر مشغله را براي به تاخير انداختن يكي دو ساعته ناهار انتخاب كنيد يا غذاي ميان وعده بعد از ظهر را حذف كنيد. خواهيد ديد كه هنوز هم مي توانيد به خوبي از عهده كارهايتان برآييد. پس در دفعات بعدي كه ناله گرسنگي معده را شنيديد، در راه افتادن به سوي يخچال خودداري خواهيد كرد.

آن ها از غذا براي تسكين غصه هاي خود استفاده نمي كنند.

مسدله اين نيست كه زنان باريك اندام نسبت به خوردن احساسي ايمن هستند، اما آن ها مي توانند اين حالت را تشخيص داده و از خوردن دست بكشند.

چه كنيم كه مانند آنها باشيم؟ افزودن لغت "ايست" به مجموعه لغات روزمره بسيار مفيد است. اين كلمه با فرمان هايي چون "از خوردن باقي بيسكوييت ها دست بكش" متفاوت است، ما بايد بياموزيم كه در زمان هايي چون گرسنگي، خشم، تنهايي يا خستگي كه چهار دليل اصلي خوردن احساسي هستند، به خود آمده و فرمان "ايست" را صادر كنيم.

اگر واقعا گرسنه هستيد، يك ميان وعده متعادل مانند يك مشت آجيل خام انتخاب كنيد كه بتواند شما را تا وعده بعدي غذا نگه دارد. اما اگر خشمگين، تنها يا خسته هستيد، براي تسكين احساسات خود به دنبال يك راه حل جايگزين و بدون كالري باشيد. خشم خود را با پياده روي يا تنها با بالا و پايين پريدن كنترل كنيد زيرا بالا رفتن ضربان قلب مي تواند از ميزان عصبانيت شما بكاهد. تنها هستيد؟ به يك دوست تلفن كنيد، به اقوام و دوستان يك ايميل بفرستيد يا براي قدم زدن به پارك يا فروشگاه برويد. حتي اگر با يك چهره آشنا برخورد نكنيد هم، بودن در كنار ديگران شما را بيشتر به اجتماع مرتبط مي كند. اگر هم خسته هستيد، به خاطر خدا كمي خوابيد!

آن ها ميوه بيشتري مي خورند.

افراد لاغر در طول روز به طور متوسط يك وعده ميوه بيشتر از اشخاص چاق مصرف كرده و بيشتر از آنكه به مصرف مواد چرب تمايل داشته باشند، به مواد فيبري علاقه مند هستند.

تقليد از باريك اندام ها: ميوه را به غذاهاي خود وارد كنيد. ببينيد در رژيم روزانه شما چه امكاناتي براي افزودن ميوه وجود دارد. هدف شما بايد افزودن دو يا سه وعده ميوه به غذاي روزانه باشد. مي توانيد ميوه را در ماست ريخته، برش هاي ميوه را به ساندويچ خود افزوده يا براي دسر از سيب پخته استفاده كنيد. همواره يك ظرف ميوه روي ميز داشته باشيد تا هنگام گرسنگي اولين ماده دم دستتان ميوه باشد.

آن ها بنده عادتند

هر متخصص تغذيه به شما خواهد گفت كه داشتن رژيم غذايي متنوع بسيار مفيد است-اما تنوع بيش از حد مي تواند نتيجه معكوس ببار آورد. تحقيقات نشان داده اند كه مزه ها و بافت هاي بيش از حد متنوع افراد را به پرخوري تشويق مي كنند. به گفته دكتر بك " افراد باريك اندام داراي چيزي هستند كه من آنرا "عادت غذايي" مي نامم. اكثر غذاهاي اين افراد از مواد اوليه اي كه با دقت انتخاب شده اند تشكيل مي شوند. اين غذاها از موارد تنوع بخش و غافلگير كننده اندكي برخوردارند و در كل، رژيم غذايي آنها قابل پيش بيني است." 

براي در پيش گرفتن اين روش بايد در مورد وعده هاي اصلي غذايتان تا حد امكان برنامه ريزي شده و ثابت باشد -براي مثال صبحانه شامل برشتوك و شير، سالاد براي ناهار و الي آخر. افزودن مرغ آب پز يا كبابي به سالاد در يك روز و ماهي تن در روز ديگر اشكالي ندارد، مهم اين است كه دنبال كردن يك برنامه غذايي تقريبا از پيش تعيين شده، امكان افراط را از شما سلب ميكند. 

آن ها داراي ژن اراده و خويشتن داري هستند.

بزرگترين عمل تعيين كننده افزايش وزن زنان در سنين 50 و 60 ميزان رفتارهاي بي قيدانه يا به عبارت ديگر نامحدود آن هاست. زناني كه رفتارهاي بي قيد كمتري دارند و در مقابل از حس خودداري متعادلي برخوردارند، از كمترين ميزان اضافه وزن برخوردارند. بي قيدي بيشتر و در نتيجه خودداري كمتر، به افزايش وزن تا 15 كيلو در سنين بالاتر منجر مي شود. 

براي تقليد از اين خصيصه، براي زمان هايي كه ميزان خودداريتان در كمترين ميزان آن است-مانند مهماني ها و حضور در گروه بزرگي از دوستان، آماده شويد. اگر در مهماني هستيد، با خود قرار بگذاريد كه از هر چهار پيش غذايي كه به شما تعارف مي شود، يكي را برداريد. اگر براي شام بيرون رفته ايد، براي غذاي اصلي، يك پيش غذا سفارش دهيد و دسر خود را با يكي از دوستان شريك شويد. اگر عصبي هستيد- يك موقعيت ديگر از خودداري اندك- حتما مقداري خوراكي سالم مانند ميوه يا سبزيجات خرد شده اي چون هويج و كرفس در اختيار داشته باشييد.

آن ها اهل حركت هستند.

لاغر اندام ها، به طور متوسط هر روز دو و نيم ساعت بيش از افراد ديگر سرپا هستند- كه براي سوزاندن 15 كيلو در سال كافي است.

اگر قصد داريد بر ميزان تحرك خود بيفزاييد، قبل از هرچيز بايد صادقانه مقدار حركت خود را ارزيابي كنيد. بسياري از افراد در برآورد مقدار تحرك خود غلو مي كنند. اكثر مردم 16 تا 20 ساعت از روز خود را در حالت نشسته مي گذرانند. اگر يك گام شمار pedometer در اختيار داشته داريد، در يك روز عادي آن را به كار ببريد و ببينيد تا چه حد به تعداد توصيه شده- 10 هزار قدم - نزديك شده ايد. روز شما بايد شامل 30 دقيقه تمرين ورزشي با برنامه و مجموعه اي از عادات مفيد مانند استفاده از پله به جاي آسانسور يا تميز كردن منزل با سرعت و انرژي بيشتر باشد.

آن ها خوب مي خوابند.

افراد باريك در مقايسه با افراد داراي اضافه وزن، هفته اي 2 ساعت بيشتر مي خوابند. بنا به نظر محققين، كمبود استراحت با چشمان بسته، با كاهش هورمون هاي كنترل كننده اشتها مانند لپتين (leptin) و افزايش هورمون هاي بالا برنده اشتها مانند گرلين (ghrelin) ارتباط مستقيم دارد.

از اين روش تقليد كنيم: 2 ساعت خواب بيشتر در هفته به معناي 17 دقيقه خواب بيشتر در روز است كه حتي براي افرادي كه برنامه كاري بسيار فشرده اي دارند هم قابل اجراست. از اين مقدار افزايش به زمان خواب شروع كنيد تا بتوانيد برنامه خود را طوري تنظيم نماييد كه هر شب 8 ساعت بخوابيد.

توصيه مهم:

صبحانه بخوريد! 78% از رژيم گيرندگان موفق هر روز خود را با صبحانه آغاز مي كنند.

 

منبع: بيتوته