سالم باشیم

تناسب اندام

خانه/تناسب اندام

مهم ترين علل چاقي و اضافه وزن چيست؟

5 دوشنبه 21 تير 1395
مصرف غذاهاي پرانرژي مانند مواد قندي و چربي ها و پرخوري و بي علاقگي به ميوه ها و سبزي ها و كم تحركي از علل مهم چاقي محسوب مي شوند

علل بروز چاقي كدامند؟ 

مصرف غذاهاي پرانرژي مانند مواد قندي و چربي ها و پرخوري و بي علاقگي به ميوه ها و سبزي ها و كم تحركي از علل مهم چاقي محسوب مي شوند. همچنين افرادي كه با افزايش سن، كم تحرك هستند و بيشتر مي خوابند و بالطبع نياز به انرژي كمتري دارند، اما دريافت انرژي يعني مواد غذايي را كه مصرف مي كنند به مقدار لازم كاهش نمي دهند نيز در معرض خطر چاقي قرار دارند. بيماري هايي كه سبب كاهش فعاليت مي شوند مانند بيماري هاي استخواني و مفصلي مانند آرتروز، اختلال در فعاليت برخي از غدد داخلي بدن مانند كم كاري غده تيروئيد و زمينه ارثي چاقي از ديگر عوامل موثر در بروز چاقي هستند.

 

وزن اضافي چه اشكالي دارد و چاقي چه عوارضي دارد؟ 

هر چه وزن بيشتر باشد قلب مجبور است سخت تر كار كند. چاقي سبب بروز بسياري از بيماري ها مي شود. بيماري هاي قلبي و عروقي (مانند سكته قلبي، سكته مغزي و فشار خون بالا)، عوارض ريوي، ديابت، بيماري كبد و مجاري صفراوي مانند سنگ كيسه صفرا و مجاري صفراوي، سيروز كبدي، نقرس، آرتروز و درد مفاصل، برخي سرطان ها مانند سرطان رحم، فتق و ايجاد واريس از جمله اين بيماري ها هستند. اما بايد دانست كه اگر بتوان وزن را كم كرد و به وزن مناسب رسيد مي توان از بروز تمام اين مشكلات تا حد زيادي جلوگيري كرد.

 

پايين آوردن وزن تا رسيدن به حد مطلوب بايد تدريجي و مداوم باشد و اين بسيار بهتر و سالم تر از كم كردن سريع وزن است. بهترين راه براي اين كار، افزايش فعاليت بدني، اصلاح رژيم و عادت هاي غذايي و كاهش مصرف انرژي است.به اين ترتيب بايد مصرف غذاهاي پرانرژي مانند غذاهاي چرب و شيرين را كاهش داد.

 

توصيه هاي بهداشتي براي جلوگيري از چاقي:

 

رعايت برنامه غذايي و تغذيه صحيح سبب مي شود كه ضمن تامين نيازمندي هاي اصلي مواد مغذي از زياده روي در مصرف غذا خودداري كرده و سلامتي را تضمين كنيد. بنابرايد لازم است: 

غذاها را بيشتر به صورت آب پز، بخارپز يا كباب شده تهيه كنيد.

 

از مواد غذايي فيبردار مانند سبزيجات مختلف، ميوه ها، نان سبوس دار، حبوبات (لوبيا، عدس، نخود، ماش، لپه، باقلا) و غلات (برنج، گندم سبوس دار و جو با پوست) بيشتر مصرف كنيد. 

بهتر است تخم مرغ به ويژه زرده آن را حداكثر هفته اي دو عدد مصرف كنيد.

بهتر است براي بخت و پز از روغن مايع استفاده كنيد. 

مصرف غذاهاي پرانرژي نشاسته دار و داراي قند زياد مانند انواع ماكاروني، سيب زميني، نان و برنج بويژه مصرف قند و شكر، قند خالص، نوشابه هاي شيرين، شيريني ها و شكلات را به حداقل برسانيد.

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب پيشگيري ، درمان/ ديويد ورنر/ مترجم: حسن نيكنام دهواري/ ناشر: آذريون/ ص:201