سالم باشیم

لازانياي گوشت

5 چهار شنبه 11 آذر 1394
لازانيا غذايي است كه در بين مردم طرفداران زيادي دارد. لازانياي گوشت يكي از لازانياهاي خوشمزه و لذيذ است. پيشنهاد مي كنيم اين غذا را حتماً تهيه كنيد.

مواد لازم

لازانياي آماده/ يك بسته

گوشت چرخ كرده/ 300 گرم

پياز سرخ كرده/ 2 تا 3 قاشق سوپ خوري

پتير پيتزا/ 150 گرم

سس سفيد/ 1 پيمانه

رب گوجه فرنگي/ 1 قاشق سوپ خوري

طرز تهيه:

لازانيا را مانند ماكاروني در آب و نمك با كمي زردچوبه مي پزيم. زردچوبه مانع چسبيدن نوارهاي لازانيا به يكديگر مي شود. گوشت را با پياز تفت مي دهيم و سپس به آن نمك، فلفل و رب گوجه فرنگي اضافه كرده مي گذاريم كمي بپزد، سپس در ظرف نسوز مناسبي يك رديف لازانيا، مقداري سس سفيد و يك رديف از مايه گوشت مي ريزيم و روي گوشت را باز يك رديف لازانيا مي گذاريم و همينطور ادامه مي دهيم. رديف آخر را كمي از گوشت با گوجه فرنگي مي ريزيم و پنير پيتزا روي آن مي پاشيم. ظرف را در طبقه بالاي فر با حرارت 200 درجه سانتي گراد به مدت نيم ساعت قرار مي دهيم تا روي آن هم كمي برشته شود.

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب سفره سلامتي/ روابط عمومي و امور بين الملل صنايع شير ايران/ طرح و اجرا: مؤسسه سعيدي/ ص9