سالم باشیم

چربی خون

خانه/چربی خون

كاهش چربي خون با گياهان

5 سه شنبه 12 آبان 1394
با افزايش سن و نداشتن رژيم مناسب غذايي و عدم ورزش احتمال دچار شدن به بيماري هاي متفاوت در انسان بوجود مي آيد، يكي از اين بيمار ها كه به شدت در جامعه رواج دارد افزايش چربي خون مي باشد

با افزايش سن و نداشتن رژيم مناسب غذايي و عدم ورزش احتمال دچار شدن به بيماري هاي متفاوت در انسان به وجود مي آيد، يكي از اين بيمار ها كه به شدت در جامعه رواج دارد افزايش  چربي خون مي باشد كه در صورت عدم مراقبت و رعايت نكردن  انسان را دچار مشكلات بسيار خطرناكي مي كند. 

سطح بالاي چربي يا كلسترول خون مي تواند باعث عوارضي مانند آترواسكلروز (سفت و شكسته شدن عروق)، فشار خون بالا، بيماري هاي قلبي و عروقي، افزايش شانس ابتلا به سكته مغزي، كبدچرب و... شود. 

چربي خون 

رژيم غذايي نامناسب، استفاده از غذاهاي چرب و پركالري، فرهنگ ناصحيح استفاده بيش از حد از غذاهاي فوري(فست فودها) نظير پيتزا، سس مايونز، فرهنگ نادرست مصرف زياد گوشت قرمز در جامعه و زندگي كم تحرك ماشيني در كشور ما باعث شده است افراد زيادي به مشكل بالا بودن چربي و كلسترول خون يا چاقي مبتلا باشند.

اولين و بهترين راه براي كاهش يا رفع اين مشكل، اصلاح رژيم غذايي است. يكي از مهم ترين توصيه هاي غذايي، كاهش مصرف گوشت قرمز و برنج و استفاده بيشتر از سبزيجاتي نظير كلم، كرفس، هويج، كاهو، اسفناج، كدو و... در رژيم غذايي روزانه است. مصرف بيشتر غذاهاي دريايي و ساير تركيبات حاوي روغن امگا 3 نيز توصيه مي شود.

كاهش چربي خون

گياهان دارويي زيادي نيز وجود دارد كه كاهش دهنده چربي خون نيز هستند مانند:

  • دم كرده آويشن كه از ديدگاه طب سنتي ايران دفع كننده رطوبت و بلغم از بدن است، از پايين آورنده هاي مناسب چربي خون محسوب مي شود.
  • مصرف روزانه يك قاشق چاي خوري پودر يا نيم كوب شده سياه دانه يا دانه تره هم مي تواند در كاهش چربي خون نيز تأثير داشته باشد.
  • سير، سويا، گشنيز، جعفري و شويد از سبزيجات مؤثر در كاهش چربي و كلسترول است. به عنوان مثال، نوشيدن دم كرده شويد و ليموعماني يك ساعت پس از غذا مي تواند در كاهش سطح كلسترول و چربي خون مؤثر باشد.
  • چاي پوريكي از معروف ترين انواع چاي چيني است كه داراي خواص بسيار قوي كاهنده چربي و كلسترول است.
  • دم كرده پوست نارنگي و زنجبيل نيز مي تواند مؤثر باشد.
  • جومينگ ز، نيز گياه بسيار مؤثري در كاهش چربي، كلسترول و قند خون است.
  • نوشيدن دم كرده زينان و عناب نيز در اين امر مؤثر است.
  • مصرف سماق همراه غذا نيز به دليل تأثيراتي كه روي صفرا دارد، مي تواند تأثيرات مناسبي در پايين آوردن چربي خون داشته باشد. 

سير، سويا، گشنيز، جعفري و شويد از سبزيجات مؤثر در كاهش چربي و كلسترول است. به عنوان مثال، نوشيدن دم كرده شويد و ليموعماني يك ساعت پس از غذا مي تواند در كاهش سطح كلسترول و چربي خون مؤثر باشد.

برخي گياهان به مقدار زيادي ساپونين دارند و به همين دليل خاصيت كف كنندگي در آن ها وجود دارد. در جانوران خون گرم از نظر سيستميك ساپونين جذب نمي شود ولي چون كشش سطحي را كم مي كند (مثل رزين) چربي ها و كلسترول به آن باند شده كه خود سبب دفع كلسترول از بدن مي شود.

اين گياهان عبارتند از:

تخم شويد: در داروخانه ها دارويي بنام آنتوم موجود است كه به صورت قرص است و حاوي شاه تره، كاسني و شويد مي باشد. اين دارو پايين آورنده چربي خون است. اين دارو كه بيشترين ماده مؤثر آن شويد است، طبيعت گرم دارد.

شويد: در كساني كه ترش مي كنند و سوزش سر دل دارند خيلي مؤثر است. همچنين زياد كننده شير و لاغر كننده است. پايين آورنده چربي خون نيز هست.

كاسني: كاسني تقويت كننده معده، ضد درد و ضد تب است و در درد چشم، بيماري هاي كبدي، يرقان، قولنج نارساي كليوي و در بيماري هاي اعصاب از آن استفاده مي شود، كاسني طبيعت سرد دارد.

شاه تره: طبيعت سرد دارد و از گياهان ديگر در فراورده آنتوم است. اين گياه تصفيه كننده خون، صفرا آور، بر طرف كننده خارش هاي جلدي و اشتهاآور است و در درمان يرقان و تصلب شرايين نيز از آن استفاده مي شود. از عرق آن به عنوان تقويت كننده و اشتهاآور استفاده مي شود.

آرتيشو - كنگر فرنگي: پايين آورنده كلسترول خون است.

سير: پايين آورنده فشار خون و چربي خون است و اثرات ضد ميكروبي نيز دارد و طبيعت گرم دارد.

عصاره برگ گياه «مرزه» چربي خون را كاهش مي دهد. 

نكته قابل توجه اين كه اگر بيماري در حال استفاده از داروهاي شيميايي نظير سيمواستاتين يا آترواستاتين براي چربي بالاي خون است نبايد بدون نظر پزشك اين داروها را قطع كند و براي جايگزيني با گياهان دارويي بايد با پزشك معالج خود مشورت كند.

 

منبع: آكاايران