سالم باشیم

بهداشت و درمان

خانه/بهداشت و درمان

علل اصلي پوسيدگي دندان ها چيست؟

5 چهار شنبه 26 خرداد 1395
غذاهاي چسبنده و شيرين و غذاهايي مانند بيسكويت كه در شكاف ها باقي مي مانند خطرناك ترين مواد غذايي براي دندان ها هستند

پوسيدگي و خرابي دندان به علت تخريب ميناي دندان مي باشد. اين مشكل هنگامي رخ مي دهد كه باقيمانده ذرات غذايي كه داراي قند و نشاسته مي باشند( مانند نوشيدني هاي شيرين، بيسكويت و شيريني) براي مدت طولاني در ميان دندان ها باقي مي مانند و باكتري هاي دهان بر روي اين ذرات غذايي رشد مي كنند و اسيد توليد مي كنند كه در طول زمان باعث آسيب ديدن ميناي دندان و تخريب آن مي شود. هرچه ذرات غذايي مدت بيشتري در ميان دندان ها باقي بمانند اسيد بيشتري نيز توليد مي شود. بنابراين غذاهاي چسبنده و شيرين و غذاهايي مانند بيسكويت كه در شكاف ها باقي مي مانند خطرناك ترين مواد غذايي براي دندان ها هستند. در مورد دندان هاي آسيا و ديگر دندان هايي كه داراي سوراخ و شكاف هاي زيادي هستند احتمال بيشتري وجود دارد كه ذرات غذايي در لابلاي آنها قرار بگيرد و بنابراين نسبتا آسيب پذيرتر هستند. بعضي از غذاها به علت اين كه اسيدها را خنثي مي كنند، بزاق را افزايش مي دهند و باعث بازسازي ميناي دندان مي شوند.

 

مواد غذايي ترميم كننده پوسيدگي دندان

مرغ، فرآورده هاي لبني و خشكبار با اسيد مقابله مي كنند و كلسيم و فسفر كه مهم ترين مواد معدني دندان هستند را توليد مي كنند. خوردن مقدار كمي پنير در آخر هر وعده غذايي، از توليد اسيد توسط قند موجود در دهان را رقيق مي كند، افزايش مي دهند.

چاي با شير حاوي فلورايد است كه استحكام ميناي دندان را افزايش مي دهد و همچنين داراي تعدادي مواد معدني است كه باعث مقاوم شدن دندان در مقابل فساد و خرابي مي شود.

جويدن آدامس هاي بدون شيريني كه داراي زيليتول مي باشند احتمال خرابي دندان را پايين مي آورند. اين كار نه تنها باعث از بين بردن ذرات غذايي ميان دندان مي شود بلكه باعث ترشح بيشتر بزاق مي شود كه به رقيق شدن محيط اسيدي دهان كمك مي كند.

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب زيبايي به روش طبيعي/ چارمين يابسلي/ مترجم: بهناز پياده/ ناشر: شباهنگ/ ص 251