سالم باشیم

تغذیه و رژیم

خانه/تغذیه و رژیم

سلامت كامل با تغذيه مناسب

5 پنج شنبه 30 ارديبهشت 1395
رهنمود هاي زير به منظور حفظ سلامت و كاهش خطر ابتلا به بيماري بخصوص فشارخون بالا، بيماري قلبي، سكته، ديابت نوع دوم، پوكي استخوان و بعضي از انواع سرطان است

 

1) داشتن وزن سالم؛ بدن هاي سالم در شكل و اندازه هاي مختلف است. براي رسيدن به وزن مناسب و حفظ آن، مواد غذايي سالم مصرف كنيد و به طور منظم فعاليت جسمي داشته باشيد.

2) داشتن فعاليت بدني روزانه؛ فعاليت جسمي منظم كه شدت آن به اندازه اي باشد كه ضربان قلب شما را بالا ببرد داراي منافع بسياري است. فعاليت بدني همراه با برنامه غذايي سالم بهترين راه حفظ وزن مناسب است.

3) استفاده از راهنماي مواد غذايي؛ راهنماي مواد غذايي براي تغذيه سالم و پيروي از يك برنامه غذايي متعادل. اين راهنما شما را به مصرف غذاهاي متعادل و متنوعي تشويق مي كند تا روزانه مواد مغذي مورد نياز به بدنتان برسد.

4) استفاده روزانه از غلات بخصوص غلات كامل؛ مواد غذايي تهيه شده از غلات اساس تغذيه مفيد است. غلات حاوي ويتامين، مواد معدني، فيبر و كربوهيدرات است و اغلب كم چرب مي باشد. غلات كامل بدن را در برابر بيماري قلبي و فشارخون بالا محافظت مي كند.

5) استفاده روزانه از ميوه و سبزي هاي متنوع؛ اين مواد غذايي بخش اصلي برنامه غذايي روزانه شما را تشكيل مي دهد، ولي اكثر مردم از 5 واحد توصيه شده كمتر مصرف مي كنند. ميوه و سبزي طعم و مزه خوبي دارد، تهيه آن آسان است و به پيشگيري از بعضي از انواع سرطان كمك مي كند.

6) انتخاب و تهيه مواد غذايي با نمك كمتر؛ خطر ابتلا به فشارخون بالا را كاهش مي دهد. كاهش مصرف نمك در صورت ابتلا به فشارخون بالا، به پايين آوردن آن كمك مي كند.

7) انتخاب نوشيدني و مواد غذايي كه دريافت قند را محدود مي كند؛ قند افزودني مغذي نيست و در صورت مصرف زياد آن، مواد غذايي سالم تر را از برنامه غذايي تان خارج مي كند.

8) سالم نگه داشتن مواد غذايي؛ با سرد نگه داشتن مواد غذايي سرد و گرم نگه داشتن مواد غذايي گرم، از مسموميت مواد غذايي پيشگيري كنيد.

9) عدم مصرف مشروبات الكلي؛ مشروبات الكلي توليد كالري مي كند ولي مواد مغذي آن كم است. مصرف الكل باعث مشكلات بهداشتي و بروز تصادفات مي شود و اعتياد ايجاد مي كند.

 

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب راهنماي بهداشت خانواده/ دونالد كمپر/ مترجم: معصومه صابرمقدم/ ناشر: اطلاعات/ ص441