سالم باشیم

تناسب اندام

خانه/تناسب اندام

خيلي لاغرم چه كار كنم؟

5 شنبه 5 دي 1394
اگر انرژي در بدن زياد باشد، بدن اين انرژي اضافي را در سلول هاي چربي ذخيره مي كند تا در مواقع ضروري شكسته و آزاد شود. اين شكستن انرژي، همان متابوليسم است.

كاهش رشد بدني به دو صورت است:
1. كاهش مقدار قد نسبت به سن كه به علت كمبود پتاسيم، سديم، منيزيوم، روي، فسفر، پروتئين، اكسيژن، آب و انرژي است.

2. كاهش مقدار وزن به قد كه به علت كمبود انرژي، كاهش عضلات و چربي بدن است.

اضافه كردن وزن براي فردي كه كمبود وزن دارد بسيار مشكل است. بدن فرد داراي كمبود وزن ممكن است:

  • داراي سوخت و ساز بيشتري باشد.
  • داراي سلول هاي چربي كمتري باشد.
  • و يا كمبود وزن، اصلا ربطي به تغذيه فرد نداشته باشد.

به طور كلي، رژيمي خوب است كه متعادل و متنوع باشد و انرژي لازم براي بدن را تأمين كند.

اگر انرژي در بدن زياد باشد، بدن اين انرژي اضافي را در سلول هاي چربي ذخيره مي كند تا در مواقع ضروري شكسته و آزاد شود. اين شكستن انرژي، همان متابوليسم است.

افزايش فعاليت بدني، سرعت متابوليسم را زياد مي كند و بدن به منبع سوخت كه همان غذاست، نياز پيدا مي كند.

برعكس، كاهش فعاليت با كاهش متابوليسم همراه است و باعث مي شود كه انرژي در سلول هاي چربي ذخيره شود و فرد افزايش وزن پيدا كند.

از آنجايي كه استرس در برخي افراد موجب كاهش وزن و در برخي ديگر موجب افزايش وزن مي شود، بايد ورزش را نيز جزو برنامه خود قرار دهيد تا از استرس رهايي يابيد و وزنتان نيز متعادل گردد.

شمايي كه قصد افزايش وزن داريد، 3 وعده غذاي اصلي را به همراه 3 تا 4 ميان وعده بايد مصرف كنيد.

ميان وعده مي تواند شامل ميوه، آبميوه، نان و پنير، سبزي و گردو باشد.

توجه كنيد كه اگر ميزان افزايش وزن شما در هفته 450 تا 900 گرم باشد، بسيار خوب است.

كالري چيست؟

انرژي ذخيره شده در غذاها را با واحد كالري محاسبه مي كنند. كالري مقداري انرژي است كه دماي 1گرم آب را 1 درجه سانتيگراد بالا ببرد.

غذاهاي مختلف، كالري هاي مختلفي دارند، به همين خاطر كالري يك عدد شكلات با كالري يك عدد برگ كاهو برابر نيست.

متخصص يا كارشناس تغذيه براي دادن رژيم لاغري يا چاقي به يك فرد، بايد جنس، سن، قد و وزن فرد را بداند تا بتواند كالري مورد نياز او را محاسبه كند.

توجه كنيد كه رژيم هاي بسيار كم كالري نه تنها براي كاهش وزن مناسب نيستند، بلكه مضر نيز هستند. كودكان و نوجوانان نبايد از رژيم هاي كاهش وزن استفاده كنند، زيرا آن ها در دوران رشد هستند و با دريافت كم كالري، ممكن است دچار كوتاهي قد شوند.

در زير مقدار كالري چند نمونه از غذاها آورده شده است:

1 قاشق چايخوري شكر: 16 كالري و 4 گرم كربوهيدرات.

10عدد بادام زميني: 45 كالري، 5 گرم چربي و 8 گرم پروتئين.

1عدد سيب متوسط: 60 كالري و 15 گرم كربوهيدرات.

بيشتر ميوه ها: 50 تا 100 كالري و 12 تا 21 گرم كربوهيدرات.

آب، كالري ندارد، اما آب سرد براي جذب شدن، كالري زيادي مي سوزانند، پس افرادي كه مي خواهند وزنشان را افزايش دهند، بايد آب سرد را كمتر مصرف كنند و به جاي آن از آب ولرم استفاده كنند.

 

منبع: مجله اينترنتي زندگي