سالم باشیم

زندگی سالم

خانه/زندگی سالم

خوراكي هايي كه استرس را كاهش مي دهند

5 چهار شنبه 26 خرداد 1395
غذاهايي سبك و عاري از چربي ها و شيريني هاي مضر كه نه تنها جسم شما را سالم نگه مي دارند بلكه از استرس هاي شما هم كم مي كنند. اگرچه مي توان فهرستي طولاني از خوراكي هاي داراي اين ويژگي تهيه كرد.

سبزيجات

اگرچه كليه سبزيجات جزء خوراكي هاي آرام بخش دسته بندي مي شوند؛ ولي سبزيجاتي با برگ هاي سبز تيره بيشترين تأثير در اين زمينه را دارند. اسفناج، كلم برگ، بروكلي و گياه هاي اين چنيني به دليل وجود دوپامين بهترين گزينه براي القاي حس خوب و ترشح هورمون هاي آرام بخش در بدن هستند.

بوقلمون

در ميان انواع گوشت ها، بوقلمون داراي مقادير قابل توجهي تريپتوفان است. اسيد آمينه اي كه گرچه شما را قدري خواب آلود مي كند ولي موجب شادي هم مي شود؛ فرآيندي كه در اثر ترشح سروتونين در بدن اتفاق مي افتد. عدس و تخم مرغ تأثيري كاملا مشابه بر بدن مي گذارند.

ماهي سالمون

امگا 3 موجود در اين ماهي به شكل خيره كننده اي با هورمون هاي استرس زا در بدن مقابله مي كند. بنا بر تحقيقات انجام شده، افرادي كه به مصرف اين ماهي عادت دارند 20 درصد كمتر از ديگران به اضطراب و استرس دچار مي شوند.

بادام هندي

اين مغز خوشمزه و لذيذ، زينك موجود در بدن را افزايش مي دهد، ماده معدني كه كمبودش موجب افزايش خشم، افسردگي و اضطراب مي شود. بنابراين، اگر مي خواهيد روحيه خوب داشته باشيد مصرف غذاهاي دريايي را به دليل وجود زينك فراوان فراموش نكنيد.

 

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب پيشگيري ، درمان/ ديويد ورنر/ مترجم: حسن نيكنام دهواري/ ناشر: آذريون/ ص: 198