سالم باشیم

بهداشت و درمان

خانه/بهداشت و درمان

توصيه هاي تغذيه اي براي مزاج گرم و تر

5 سه شنبه 9 شهريور 1395
بهتر است از غذاها و نوشيدني هايي كه داراي مزاج گرم و تر هستند كمتر استفاده نمايند و در صورت ضرورت و نياز، حتما با مصلحات آن به مقدار خيلي كم استفاده كنند.

مزاج گرم و تر:

از انواع ميوه، سبزي، گوشت و غذاهاي دريايي استفاده كنند. پياده روي يا دويدن صبحگاهي حدود 30-15 دقيقه لازم است. 7-6 ساعت خواب شبانه كافي است. سعي كنند كمتر از 3ساعت و بيشتر از 8ساعت نخوابند. همه افراد از زود به رختخواب رفتن و زود بيدار شدن بهره مي برند ولي افراد دموي مزاج بايد بيشتر آن را رعايت كنند. در تابستان نيم ساعت استراحت يا چرت بعد از غذا بسيار مفيد است. از غذاهاي با فيبر بالا استفاده نمايند تا اجابت مزاج طبيعي داشته باشند. حجامت يا فصد سالي 3-2 بار براي اين افراد عالي است و بهتر است اين كار در فصل بهار يا تابستان انجام شود. از هوا، محيط و فعاليت هايي كه موجب افزايش گرما و رطوبت مي شوند پرهيز نمايند. كم خوري و استفاده از غذاهاي كم كالري برايشان مفيد است.

برخي از از پرهيزهاي مزاج گرم و تر:

پرخوري، مصرف بيش از حد ادويه هاي تند، انواع شور (خيارشور و...)، گوشت زياد، غذاهاي نشاسته اي، غذاهاي چرب، تخم مرغ، خرما، توت، كشمش، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجير، انگور، سير، بادمجان، گوشت گوسفند، بره، بوقلمون، اردك، تخم اردك و جگر سياه

بهتر است از غذاها و نوشيدني هايي كه داراي مزاج گرم و تر هستند كمتر استفاده نمايند و در صورت ضرورت و نياز، حتما با مصلحات آن به مقدار خيلي كم استفاده كنند.

غذاهاي مفيد براي مزاج گرم و تر:

از غذاها و نوشيدني هايي كه داراي مزاج سرد به ويژه سرد و خشك هستند به طور متناسب استفاده كنند.

نوشيدن آب خنك به همراه چند قطره آب ليموترش تازه، آب زرشك، كاهو، خيار، ميوه ها به خصوص سيب درختي همراه با پوست و دانه هاي آن، انار، نارنگي، پرتقال، گلابي، نارنج، تمرهندي، ليموشيرين، سنجد، غوره، آلوبخارا، سوپ يا آش جو، نان جو، نان جو، ليموترش تازه، استفاده از سالاد فصل، روغن زيتونف حبوبات و غلات جوانه زده ( مثل جو دوسر، ماش و عدس) بذرهاي هاي ملين(مانند اسفرزه، بارهنگ، خاكشير) ، غذاهاي خام (ميوه ها و سبزي ها)، انواع توت تازه به خصوص شاه توت، عسل به مقدار كم، كدو خورشي، آلبالو و ...

 

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب تغذيه در طب ايراني اسلامي/ دكتر غلامرضا كردافشاري/ ناشر: نسل نيكان/ ص: 113