سالم باشیم

تغذیه و رژیم

خانه/تغذیه و رژیم

بروز اختلال در تغذيه

5 پنج شنبه 17 تير 1395
عارضه ي بي اشتهايي به معناي گرسنگي كشيدن و عارضه ي جوع به معناي پرخوري يا خوردن بيش از حد و متعاقب آن مبتلا شدن به استفراغ، ملين ها و سر انجام گرسنه شدن براي سبك ساختن است

 

عارضه ي بي اشتهايي به معناي گرسنگي كشيدن و عارضه ي جوع به معناي پرخوري يا خوردن بيش از حد و متعاقب آن مبتلا شدن به استفراغ، ملين ها و سر انجام گرسنه شدن براي سبك ساختن است. بيمار بي اشتها معمولا با مرور زمان تبديل به فردي مبتلا به جوع مي شود. در اين چرخه ي حاصل از اختلالات تغذيه مي بايست، بسياري از جنبه هاي روان شناختي را نيز در نظر گرفت. اختلالات تغذيه اي معمولا منجر به تغيير نماي كلي بدن مي شوند. براي افراد مبتلا به اين دو عارضه مي توان از غذا به صورت وسيله ي تشويقي يا تنبيهي استفاده كرد. حدود 10 درصد از دختران 12 ساله و بزرگ تر، داراي علايمي هستند كه نشانگر اختلالات تغذيه اي است. پسران كم تر به اين عارضه مبتلا مي شوند. اگرچه شواهد نشانگر آن است كه ميزان شيوع اين عارضه در ميان آن ها نيز رو به افزايش است.

وزن و قد: اگر كودكي از لحاظ قدي و وزني رشد طبيعي ندارد، مي بايست اقدامات لازم صورت بگيرد تا متوجه شويم آيا او دچار اختلالات تغذيه اي است يا دلايل ديگري باعث اين امر شده است.

تغذيه ي سالم: مي بايست بيشتر روي ارزش غذايي مواد خوراكي تكيه كنيم تا ميزان كالري ها و چربي هاي موجود در آن ها. به احتمال زياد بزرگترين خطايي كه در درمان هاي رايج تغذيه اي درباره ي افراد مبتلا به اختلالات تغذيه صورت مي گيرد، اين است كه اين درمان ها بيش تر روي حجم مواد خوراكي مورد مصرف فرد تكيه مي كنند و سطح ارزش غذايي را ناديده مي گيرند.

قندخون: معمولا افراد مبتلا به اختلالات تغذيه، خصوصا افراد مبتلا به جوع داراي مشكلات مربوط به قندخون هستند و اين نكته حتما مي بايست در نظر گرفته شود.

 

 

كاري از گروه محتواي سالم باش

كتاب دارو درماني مؤثر/ اسكات واكر/ مترجم: دكتر امير هوشنگ زرگرزاده/ ناشر: چهارباغ/ ص:273